ONDE-ONDE

* BAHAN 1
 125 gr gula pasir
 500 gr tepung ketan
 300 ml air
 wijen putih secukupnya

* BAHAN 2 ISI
 200 gr kacang hijau kupas,rendam dalam air mendidih selama 1 jam
 1 lembar daun pandan
 125 gr gula pasir
 1/4 sdt vanili bubuk
 1/4 sdt garam
 100 ml santan

* CARA MEMBUAT
 - BAHAN 1 : campur gula,tepung ketan,dan 250ml air menjadi satu,aduk,sambil di uleni hingga kalis,diamkan selama 15 menit
- tambahkan sisa air ke dalam adonan,uleni hingga rata.diamkan selama 1 jam
- BAHAN 2 : kukus kacang hijau selama 30 menit hingga matang,angkat dan haluskan.campur daun pandan,gula pasir,vanili dan garam menjadi satu.masak sambil di aduk hingga matang dan kalis .angkat dan dinginkan,bentuk bulat sebesar kelereng
-ambil sdm bahan 1,pipihkan,isi dengan bahan 2 lalu bentuk bulat .gulingkan ke dalam wijen hingga rata,lakukan hal yang sama sampai adonan habis
-goreng dengan minyak tidak terlalu panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang,angkat dan tiriskan