UTRI

*BAHAN
 1000gr ubi kayu
 250 gr gula merah/jawa
              Daun pisang untuk membungkus
              Kelapa parut,jika suka

* CARA MEMBUAT
- kupas ubi kayu,cuci bersih,lalu parut halus,sisihkan
- bungkus dengan selembar daun pisang,letakkan 2 sdm ubi kayu parut,tambahkan sedikit gula merah.bungkus agak membulat.satukan bagian daun yang tidak terpakai.rapikan.lakukan sampai selesai
- kukus sampai matang selama 45 menit,angkat.sajikan dengan parutan kelapa jika suka